Хлеб это продукт, который аккомпанирует человеческая расса в протяжении многих веков. Он не просто кулинарное угощение, но и знак уединения у семейного очага, заботы и тепла. И каждый хлеб, попадающий к нам на стол, проходит сложный путь, от выращивания зерна и заканчивая выпечкой на хлебозаводе.

От зерна до хлеба

Хлебозавод это место, в каком месте происходит весь процесс превращения зерна в вкусный и питательный хлеб. Сырье это основа всего производства, поэтому зерно должно быть высокого свойства. Затем оно проходит процесс очистки, сортировки и измельчения, чтоб впоследствии стать мукой одним из ключевых ингредиентов в хлебопечении.

Технология на службе качества

На хлебозаводе применяются самые современные технологии, позволяющие держать под контролем весь процесс производства и давать обеспечение высокое качество продукции. От использования особых сортов пытки до точных опций температур и времени выпечки каждая деталь принципиальна для сотворения безупречного хлеба Мелкоштучные изделия

*азнообразие продукции

На современных хлебозаводах делается множество видов хлебобулочных изделий, от традиционного белого хлеба до разнородных видов багетов, булок, пирогов и круассанов. *азнообразие форм и вкусов позволяет каждому потребителю выбрать именно то изделие, которое придется по вкусу.