Хлеб это продукт, который аккомпанирует человечество на протяжении многих веков. Он не просто кулинарное угощение, но и символ уединения у семейного очага, заботы и тепла. И каждый хлеб, попадающий к нам на стол, проходит трудный путь, начиная от выкармливания зерна и заканчивая выпечкой на хлебозаводе.

От зерна до хлеба

Хлебозавод это место, в каком месте происходит весь процесс превращения зерна в вкусный и питательный хлеб. Сырье это основа всего производства, потому зерно должно быть высокого свойства. Затем оно проходит процесс очистки, сортировки и измельчения, чтоб потом стать мукой одним из ключевых ингредиентов в хлебопечении.

Технология на службе качества

На хлебозаводе применяются самые современные технологии, которые позволяют держать под контролем весь процесс производства и обеспечивать высокое качество продукции. От использования особых сортов муки до четких настроек температур и времени выпечки любая деталь важна для сотворения образцового хлеба Мелкоштучные изделия

*азнообразие продукции

На современных хлебозаводах производится огромное количество видов хлебобулочных изделий, от традиционного белого хлеба до разнообразных видов багетов, булок, пирогов и круассанов. Обилие форм и вкусов дает возможность каждому потребителю избрать конкретно то изделие, которое придется по вкусу.